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農薬を一切使用せず安心安全を極めたお米です。
一般的な米作りよりも何倍も手間暇はかかりますが、味わいも良く非常に高品質なお米です。収穫時期：9月下旬
農薬の使用回数、化学肥料の使用料を通常の5割以下におさえて栽培し、新潟県から認証を受けたお米です。新潟県認証シールを貼ってお届けします。収穫時期：9月中旬〜下旬
一般的な農法で栽培した新潟県産コシヒカリです。
納得のおいしさ！米福の一番人気商品です。
新潟が生んだ新しいお米「新之助」。
旨味・甘味等すべてにおいて平均値よりも高いお米のエリート！
大粒で弾力のある食感、粘りも強く食べ応えのあるお米です。
冷めてもお米の表面や粒全体が硬くなりにくい特長があります。
新之助は栽培〜収穫後の乾燥まで厳しい規定があり、栽培者としては最後の最後まで神経を使う品種ではありますが、その甲斐あって非常にレベルの高いお米が出来上がります。
年々人気が上がっていて、リピーターも増えています。
収穫時期：9月下旬〜10月上旬
こしいぶきはコシヒカリから生まれた早稲品種。
コシヒカリのような甘味を持ちながら、粘り気は少なく、さっぱりとしています。
コシヒカリの美味しさを受け継いでいるので味ツヤ共に申し分ありません。
コシヒカリよりあっさりとした食味が人気のお米です。
新米の収穫時期になると、コシヒカリよりも10日程度早く収穫できるのも特徴です。
毎年9月上旬に新米が出ますので、早く新米がほしい！という方にもおすすめです。
やさしい甘味が特徴の米麹の甘酒です。
米麹から自家製で、米福のこしひかりを使用しています。
酵素が生きているので、容器充填後も発酵が進むため、製造から1週間くらいが消費期限です。
※要冷蔵 オンラインショップからのご注文の際はチルド便でのお届けとなります。
鎌田養鶏 たまご畑にて販売中です。
お歳暮などの贈答品やゴルフコンペの景品・ノベルティなどにも対応しております。
ご予算・個数に合わせてラベル等も製作可能です。
香典返しや内祝いなど贈り先への直送も可能です。お気軽にお問合せください。
